Choux de Bruxelles à la sauce au fromage frais et à la moutarde, prêts en 30 minutes

Ingrédients :

120 ml de bouillon
1 gousse d’ail
500 g de choux de Bruxelles
1 oignon
200 g de fromage frais
1 cuillère à café bombée de moutarde
fécule de maïs (facultatif)
sel et poivre
noix de muscade râpée
Préparation :

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