Cette tarte au cheesecake et aux pacanes allie la richesse crémeuse du cheesecake à la douceur sucrée et noisettée de la tarte aux pacanes. Une croûte de biscuits Graham beurrés constitue la base idéale pour une onctueuse garniture de cheesecake à la cassonade, le tout nappé d’un onctueux caramel chaud aux pacanes. Un dessert sensationnel qui ne manquera pas de vous impressionner.
Ingrédients :
Pour la croûte :
Ingrédients Quantité
Biscuits Graham (finement écrasés) 1 manchon
Beurre fondu 5 cuillères à soupe
Sucre brun (tassé) ¼ tasse
Sel Pincée
Pour le cheesecake :
Ingrédients Quantité
Fromage à la crème (ramolli) 3 blocs (8 oz)
Sucre brun (tassé) 1 tasse
Gros œufs 3
Crème sure ¼ tasse Farine
tout usage 2 cuillères à soupe
Extrait de vanille 1 cuillère à café
Sel ¼ cuillère à café
Pour la garniture :
Ingrédients Quantité
Beurre 4 cuillères à soupe
Sucre roux (emballé) ½ tasse
Cannelle ½ cuillère à café
Crème épaisse ¼ tasse
Pacanes entières ou hachées 1 ¾ tasse
Sel Pincée
Instructions :
