Casserole de galettes de pommes de terre au fromage

Ce gratin de galettes de pommes de terre au fromage est un plat riche, crémeux et savoureux qui accompagnera parfaitement tous vos repas, du festin des fêtes au brunch du dimanche. Les galettes de pommes de terre tendres sont cuites dans une sauce au fromage maison, créant un gratin réconfortant, doré et pétillant, au goût délicieux.


Casserole de galettes de pommes de terre au fromage

Ingrédients:

IngrédientQuantité
Pommes de terre rissolées râpées surgelées, décongelées30 onces
Huile d’olive2 cuillères à soupe
Oignon jaune, coupé en dés1
Gousses d’ail hachées3 grands
Farine tout usage¼ tasse
Lait entier2 tasses
bouillon de poulet1 tasse
Crème aigre1 tasse
Fromage cheddar fort râpé, divisé2 tasses (8 oz)
Persil haché1 ½ cuillère à soupe
Sel et poivre noir fraîchement mouluAu goût
Fromage cheddar fort râpé, pour la garniture1 tasse

Comment préparer une cocotte de pommes de terre rissolées??

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