Ce gratin de courgettes et de tomates est un plat simple et délicieux qui associe des légumes frais, une crème fraîche à l’ail onctueuse et du fromage fondu. L’alliance des courgettes, des tomates et du fromage, relevée d’une pointe de paprika fumé, crée un profil de saveurs exquis, parfait en accompagnement ou en plat principal. Savourez cette recette facile et savoureuse qui apportera chaleur et réconfort à votre table.
Ingrédients :
3 courgettes jeunes, coupées en bâtonnets en conservant leur base attachée ;
3 à 4 tomates, coupées en fines rondelles ;
200 g de fromage râpé (au choix : mozzarella, cheddar, etc.)
; sel ;
7 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
; 2 gousses d’ail hachées ;
paprika fumé.
Instructions :
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