Cake salé jambon -fromage aux herbes
Pour 6 à 8 personnes (1 grand cake ou 12 tranches)
Temps de préparation : 15 minutes + 45 minutes de cuisson
Ingrédients
4 œufs
150 ml de lait
100 ml d’huile d’olive (ou huile neutre)
200 g de farine
1 sachet de levure chimique (11 g)
150 g de gruyère ou emmental râpé
150 g de jambon blanc ou jambon supérieur coupé en petits dés
3-4 c. à soupe de persil ou ciboulette fraîche hachée (ou mélange herbes)
1 pincée de sel Poivre noir fraîchement moulu
Un peu de beurre pour le moule
Étapes de préparation
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