Brick à l’œuf coulant
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 à 10 minutes
Ingrédients:
Feuilles de brick : 4 feuilles (environ 120 g)
Œufs : 4 moyens (environ 240 g)
Thon en conserve (égoutté) : 160 g
Fromage râpé (emmental ou mozzarella) : 120 g
Oignon blanc : 80 g
Persil frais : 15 g
Sel fin : 4 g
Poivre noir : 2 g
Huile végétale (pour friture) : 500 ml
Étapes de préparation
La suite en page suivante
