Beurrés, moelleux et débordants de myrtilles juteuses. Parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch ou une petite gourmandise !
Préparation : 35 minutes.
Pour : 8 gros biscuits.
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de sucre cristallisé (plus un peu pour la garniture)
6 cuillères à soupe de beurre froid non salé, coupé en cubes
¾ tasse de babeurre, très froid (plus si nécessaire)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif, mais délicieux)
1 tasse de bleuets frais ou surgelés (ne pas décongeler s’ils sont congelés)
Glaçage facultatif :
½ tasse de sucre en poudre
1 à 2 cuillères à soupe de lait ou de jus de citron
Instructions:
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