Pourquoi vous allez adorer cette recette
Deux desserts en un : Savourez le meilleur du cheesecake et des biscuits à chaque bouchée.
Moelleux et fondant : La base de biscuit est parfaitement tendre, tandis que la garniture au cheesecake apporte une touche crémeuse.
Personnalisable : Ajoutez des noix, des pépites de chocolat ou du sel de mer pour une touche d’originalité.
Idéal à partager : Parfait pour offrir, pour les fêtes ou les plateaux gourmands.
Adapté aux enfants : Même les plus difficiles adoreront ces douceurs acidulées.
Ingrédients nécessaires
. Pour la pâte à biscuits :
125 g de beurre doux ramolli,
125 g de sucre en poudre
, 60 g de cassonade tassée,
1 jaune d’œuf , 1 c. à café
d’extrait de vanille,
250 g de farine tout usage,
1/4 c. à café de sel
. Pour la garniture au cheesecake :
115 g de fromage à la crème ramolli,
60 g de sucre en poudre
, 1/2 c. à café d’extrait de vanille,
1 blanc d’œuf
. Pour le nappage au caramel :
60 ml de sauce caramel (du commerce ou faite maison)
. Facultatif : fleur de sel pour la décoration.
Instructions étape par étape
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