Ces beignets de pommes cuits au four sont une alternative délicieuse et plus saine aux beignets frits. Légers, moelleux et débordants de saveurs chaleureuses de cannelle et de muscade, ils se dégustent chauds avec une tasse de café ou de thé pour un petit-déjeuner ou un goûter parfait.
Ingrédients:
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Farine tout usage | 2 tasses |
| Sucre en poudre | 1/3 tasse |
| Levure chimique | 2 cuillères à café |
| Sel | 1/2 cuillère à café |
| cannelle moulue | 1 cuillère à café |
| Noix de muscade moulue | 1/4 cuillère à café |
| Lait entier | 1/2 tasse |
| Gros œufs | 2 |
| extrait de vanille | 1 cuillère à café |
| Beurre non salé, fondu | 3 cuillères à soupe |
| Pommes pelées et coupées en dés (Granny Smith ou Honeycrisp) | 2 tasses |
| Sucre roux clair, tassé | 1/4 tasse |
Pour le glaçage :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Sucre en poudre | 1 tasse |
| Lait | 2-3 cuillères à soupe |
| extrait de vanille | 1/2 cuillère à café |
