Ingrédients:
2 œufs
40 g de sucre
70 g de farine
1 sachet de poudre à pudding à la vanille
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
60 g de fromage blanc
Un peu de jus de citron
1 grosse pomme ou 2 petites
Beurre clarifié pour la friture
Sucre glace
Cannelle
Préparation
Voir la page suivante
