Bâtonnets de mascarpone

Ingrédients:

250 g de mascarpone, léger ou non

3 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de sucre glace tamisé

Une pincée de jus de citron

30 biscuits à la cuillère

250 ml de crème fraîche épaisse, allégée ou substitut de crème allégée

1/2 sachet de noix de coco râpée

Mandarines en conserve (facultatif)

Préparation:

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