Flan praliné noisette gourmand
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 25 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Temps de repos : 3 heures
Ingrédients
Lait entier : 600 ml Crème liquide entière : 200 ml
Œufs : 4 gros
Sucre : 100 g
Pâte de praliné noisette : 120 g Noisettes grillées concassées : 60 g
Extrait de vanille : 1 c. à café
Pincée de sel : 1 g
Pour le caramel praliné Sucre : 100 g
Eau : 2 c. à soupe (20 ml) Pralin ou noisettes concassées : 30 g
Étapes de préparation
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