Poulet mijoté au paprika et à la crème
Nombre de personnes
4 personnes
Temps
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Repos : 5 minutes (facultatif mais conseillé)
Ingrédients
4 cuisses de poulet (ou hauts de cuisses)
1 oignon moyen
2 gousses d’ail
1 c. à s. bombée de paprika doux
½ c. à c. de paprika fumé (facultatif mais délicieux)
20 cl de crème fraîche épaisse
15 cl de bouillon de volaille
250 g de tomates cerises
4 pommes de terre moyennes (ou pommes de terre vapeur déjà cuites)
2 c. à s. d’huile d’olive
Sel, poivre
Persil frais (facultatif, pour la finition)
Préparation pas à pas
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