Pastéis de Nata (Flans Portugais Maison)

🧂 Ingrédients (pour 12 pièces)
1 pâte feuilletée (du commerce ou faite maison)
500 ml de lait
200 g de sucre
50 g de farine
6 jaunes d’œufs
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
1 zeste de citron (facultatif, mais très typique au Portugal)
Une pincée de sel
👩‍🍳 Préparation

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