Nids de pommes de terre gratinés au jambon
Nombre de personnes : 4
Temps : préparation 20 min • cuisson 35–40 min
Ingrédients (avec grammages)
Pommes de terre (chair ferme) : 800 g (≈ 6 moyennes)
Jambon (blanc ou fumé) : 200 g
Fromage à gratiner (raclette / emmental / mozzarella) : 200 g
Beurre (ou huile d’olive) : 20 g (ou 15 g d’huile)
Ail : 1 gousse (≈ 5 g) (optionnel mais très bon)
Sel : 6 g
Poivre : 2 g
Herbes sèches (thym/oregano) : 2 g
Étapes de préparation (très détaillées)
La suite en page suivante
