Ingrédients :
Pâte à cheesecake
30 g de beurre
1 c. à café de café soluble
30 ml de liqueur d’amande
200 g de pâte brisée au chocolat au lait
4 biscuits à la cuillère
Glaçage à la crème fraîche épaisse
250 g de crème fraîche épaisse
2 c. à soupe de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
Garniture au fromage blanc
600 g de fromage blanc (ou fromage frais)
250 g de mascarpone
70 g de sucre glace
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 gousse de vanille
3 œufs
1 c. à café de café soluble
3 c. à soupe de liqueur d’amande
En plus :
1 paquet de biscuits à la cuillère
1 moule à charnière de 21 cm
1 c. à café de cacao en poudre
Préparation :
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