Houmous Crémeux aux Pois Chiches et Citron
4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Ingrédients avec grammage
300 g de pois chiches cuits
1 gousse d’ail (5 g)
60 g de tahini (purée de sésame)
40 ml de jus de citron
40 ml d’eau froide
40 ml d’huile d’olive
1/2 c. à café de cumin
Sel, poivre
Paprika pour servir
Persil (quelques feuilles)
Étapes de préparation très détaillées avec émoticones
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