Ingrédients
Génoise au chocolat :
4 gros œufs
120 g de sucre
100 g de farine
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Garniture à la crème vanille :
2 gros œufs
80 g de sucre
20 g de farine
240 ml (1 tasse) de lait entier
100 g de beurre ramolli
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Garniture aux fruits rouges :
200 g de fraises fraîches (ou de fruits rouges mélangés)
80 g de sucre
30 g de fécule de maïs
Glaçage au chocolat :
200 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe d’huile végétale
80 g de cacahuètes grillées et hachées
Préparation
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