Filet Mignon Rôti Sauce Moutarde & Herbes
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients
Filet mignon de porc — 600 g
Oignons grelots — 8 pièces
Tomates cerises — 10 pièces
Herbes fraîches (persil + romarin) — 1 petit bouquet
Sel — 1 c. à café
Poivre — 1 c. à café
Huile d’olive — 2 c. à soupe
Ail haché — 1 gousse
Moutarde forte — 2 c. à soupe
Crème liquide — 15 cl
Beurre — 20 g
Préparation détaillée
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