Lapin à la Moutarde à l’Ancienne
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 min
Ingrédients
4 cuisses de lapin
30 g de beurre
1 échalote finement émincée
3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
200 ml de crème liquide entière
100 ml de vin blanc sec
1 branche de thym Persil ciselé
Sel, poivre
Préparation
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