Une salade oubliée qui vous ravira – Simple, saine, sans mayonnaise et pleine de saveurs !
Quand on pense salades saines, on imagine souvent des salades classiques à la mayonnaise. Mais si je vous disais qu’il existe une recette qui pourrait bien changer votre vision des salades ? Cette salade est une véritable explosion de saveurs, parfaite pour tous les jours comme pour les occasions spéciales. Sans mayonnaise, mais riche en ingrédients frais qui lui confèrent une texture légère et croquante et une saveur incroyablement intense, c’est une recette qui saura vous charmer. Et le meilleur ? Elle est rapide à préparer et chaque bouchée est un pur délice. Voyez par vous-même qu’une salade saine peut être délicieuse !
Ingrédients :
1 concombre, tranché
1 poivron rouge, coupé en lanières
1/2 oignon rouge, finement émincé
1 avocat, coupé en dés
100 g de jeunes pousses d’épinards
125 ml de tomates cerises, coupées en deux
60 ml de graines de courge
60 ml d’huile d’olive vierge extra
Jus d’1 citron vert
Sel et poivre
Coriandre fraîche pour la garniture
Une salade oubliée qui vous ravira ! Simple, saine, sans mayonnaise et pleine de saveurs !
Instructions :
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