Ces biscuits délicats et fondants sont une gourmandise nostalgique des fêtes, généreusement garnis de noix de pécan grillées et enrobés d’une fine couche de sucre glace. Leur mie délicate et leur douce saveur sucrée en font des biscuits qui disparaissent en un clin d’œil de l’assiette, tels des flocons de neige qui fondent dans la bouche.
📝 Ingrédients :
Quantité d’ingrédients
Beurre doux ramolli : 250 g
Sucre semoule : 125 g
Jaune d’œuf : 1 gros
Extrait de vanille : 5 ml
Farine tout usage : 340 g
Sel : 2,5 ml
Noix de pécan grillées, finement hachées : 250 g
Sucre glace : Pour l’enrobage
🔪 Instructions :
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