Ingrédients :
• 1 sachet de préparation pour pudding à la vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 70 g de fromage blanc (ou de fromage frais)
• Un filet de jus de citron
• 50 g de sucre
• 90 g de farine
• 3 œufs
• 1 grosse pomme (ou 2 petites)
• Beurre clarifié (pour la cuisson)
• Sucre glace (pour saupoudrer)
Préparation :
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