Ma grand-mère faisait ça chaque année, mais j’oubliais toujours de le noter. Je suis tellement contente d’avoir trouvé quelque chose de similaire !

Ingrédients :

Pour la crème :

Œufs : 2
Sucre : 150 g
Fécule de maïs : 70 g
Lait : 500 g
Vanilline : selon votre goût
Beurre : 50 g

Pour la pâte :

Eau : 180 g
Beurre : 90 g
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
Farine : 130 g (type « 00 »)
Œufs : 3 à 4

Préparation :

La recette continue à la page suivante