La recette de grand-mère a surpris tout le monde ! Je n’avais jamais mangé un gâteau aussi délicieux.

Ingrédients :

Pour la pâte :

4 œufs (séparer les jaunes des blancs)

140 g de sucre (divisé en deux portions de 70 g)

2 cuillères à soupe de jus de citron (environ 30 ml)

3 cuillères à soupe d’eau (environ 45 ml)
1/4 de tasse d’huile (environ 60 ml)

190 g de farine (1 tasse + 1/2 tasse)

1 cuillère à café de levure chimique

Une pincée de sel

Pour la décoration :

Sucre glace (quantité selon votre goût)

Préparation :

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