Ingrédients :
3 œufs
120 g de sucre
100 g d’huile neutre (par exemple, huile de tournesol)
150 g de yaourt nature (au moins 3,5 % de matières grasses)
80 g de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
300 g de farine tout usage
¾ de sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour le glaçage au citron :
150 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de jus de citron (environ)
Préparation :
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