Gâteau à la crème sure

Ingrédients :
Pour la pâte :

75 g de sucre

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

125 g de fromage blanc allégé

1 œuf

6 cuillères à soupe d’huile

6 cuillères à soupe de lait

Pour la garniture :

2 œufs

250 g de raisins secs

Rhum (facultatif)

1,2 l de lait

6 tasses de crème fraîche

10 cuillères à soupe de sucre

4 sachets de préparation pour pudding à la vanille

Préparation :

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