#ingrédients :
3-4 livres de côtes de porc (dos de bébé ou côtes levées)
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif, pour le piquant)
1 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de crème épaisse
1/4 tasse de parmesan râpé
4 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café d’assaisonnement italien séché
Sel au goût
#instructions:
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