J’ai préparé ce faux-filet pour le déjeuner. Personne n’aime jamais mes publications. Ça a l’air bon, non ?
Ingrédients :
2 cuillères à café de gros sel casher, * voir notes
2 cuillères à café de sucre roux
1/4 cuillère à café de fécule de maïs
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de sel d’ail
1/4 cuillère à café de poudre d’oignon
1/4 cuillère à café de curcuma
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de poivre noir
Instructions:
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