Cette recette vous promet les meilleurs cookies aux pépites de chocolat de tous les temps , avec un équilibre parfait entre un cœur moelleux et moelleux et des bords dorés et croustillants. L’utilisation de sucre roux et cristallisé, associée à du chocolat de haute qualité, assure une saveur riche et intense et une texture irrésistible.
Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat de tous les temps
Ingrédients:
| Ingrédient | Montant |
|---|---|
| Beurre non salé, ramolli | 1 tasse |
| Sucre en poudre | 3/4 tasse |
| Sucre roux emballé | 3/4 tasse |
| extrait de vanille | 1 cuillère à café |
| Gros œufs | 2 |
| farine tout usage | 2 1/4 tasses |
| Bicarbonate de soude | 1 cuillère à café |
| Sel | 1/2 cuillère à café |
| Pépites de chocolat de haute qualité | 2 tasses |
| Noix hachées (facultatif) | 1 tasse |
| Sel de mer en flocons pour saupoudrer (facultatif) |
