Préparation : environ 50 minutes
Pour 2 personnes
Ingredients:
2 cuisses de poulet avec peau
Sel, poivre, herbes, ail
Huile ou beurre
150 ml de crème, 1 cuillère à café de moutarde
3 pommes de terre
Lait, beurre
6 carottes
Persil frais
Préparation
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