Les barres de cheesecake au caramel sont une délicieuse gourmandise qui allie la richesse crémeuse du cheesecake au charme sucré du caramel. Elles sont parfaites pour une réunion de famille ou tout simplement pour une soirée conviviale à la maison. Ce dessert égayera une pendaison de crémaillère ou sera un régal après un repas en famille. Simples à utiliser au quotidien, elles sont aussi parfaites pour les grandes occasions.
Ces barres de cheesecake au caramel sont gourmandes nature, mais peuvent être servies avec une boule de glace à la vanille ou une noisette de crème fouettée pour une touche gourmande. Pour un peu de contraste, servez-les avec un café fort ou un verre de lait froid.
Ingrédients
375 ml de chapelure de biscuits Graham
60 ml de sucre
125 ml de beurre fondu
2 paquets (225 g chacun) de fromage frais ramolli
125 ml de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 œufs
125 ml de nappage caramel
1 cuillère à soupe de farine
Préparation
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