« J’ai eu cette recette de ma belle-mère quand je venais de me marier. »

Ce plat copieux et réconfortant est un parfait mélange de saveurs : pommes de terre tendres, bœuf haché savoureux et sauce crémeuse aux champignons. Les oignons frits croustillants apportent une délicieuse touche croquante, ce qui en fait un repas satisfaisant en toute occasion.


Casserole de bœuf haché, pommes de terre et champignons (avec oignons frits)

Ingrédients:

IngrédientQuantité
Bœuf haché maigre1 livre
Oignon jaune, coupé en dés½ tasse
Poivron vert, coupé en dés1
Ail haché2 clous de girofle
Pommes de terre rousses, pelées et coupées en fines tranches2-3 moyens
Crème de soupe condensée aux champignons1 boîte (10,75 onces)
Crème aigre1 tasse
Fromage cheddar râpé1 tasse
Sel et poivreAu goût
Oignons fritsPour la garniture
Garnitures facultatives : oignons verts émincés, persil frais haché

Instructions:

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