Un gratin de pommes et d’avoine est un petit-déjeuner ou un goûter délicieux et nutritif qui allie la gourmandise de l’avoine à la douceur des pommes. C’est un plat chaud et réconfortant, facile à préparer et parfait pour les repas à emporter. Voici une recette simple à essayer :
Recette de gratin de pommes à l’avoine
Ingrédients :
2 tasses de flocons d’avoine (utilisez de l’avoine sans gluten si nécessaire)
2 pommes, pelées, évidées et coupées en dés (Granny Smith ou Honeycrisp fonctionnent bien)
1 tasse de lait (laitier ou non laitier comme le lait d’amande, d’avoine ou de coco)
1/4 tasse de sirop d’érable ou de miel (facultatif, ajustez selon vos préférences sucrées)
1/4 tasse de cassonade (facultatif, pour plus de douceur)
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de muscade moulue (facultatif)
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 gros œufs
1/2 tasse de noix hachées (noix ou pacanes, facultatif)
1/4 tasse de raisins secs ou de canneberges séchées (facultatif)
Instructions :
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