Ingrédients
1,5 kg de pommes de terre
1 cuillère à soupe de sel
100 g d’oignons
100 g de poivrons rouges
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
200 g de saucisses de bœuf
230 ml de crème
1 cuillère à café de moutarde
2 œufs
1/4 cuillère à café de paprika
1/4 cuillère à café de piment en poudre
2 cuillères à soupe de ciboulette
Préparation
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