Cette salade de poulet à la feta est un plat vibrant d’inspiration méditerranéenne, léger, rafraîchissant et savoureux. Avec son savoureux mélange de poulet assaisonné, de feta salée, de légumes croquants et d’une vinaigrette simple, elle constitue un déjeuner sain parfait ou un dîner de semaine réconfortant.
Salade de poulet à la feta
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
Poitrines de poulet désossées et sans peau 2 (environ 1 lb)
Fromage feta émietté ½ tasse
Salade verte mélangée 6 tasses
Tomates cerises coupées en deux 1 tasse
Concombre, tranché 1
Oignon rouge, finement tranché ¼
Olives Kalamata, dénoyautées ½ tasse
Huile d’olive ¼ tasse
vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe
Origan séché ½ cuillère à café
Sel et poivre Au goût
Comment préparer une salade de poulet à la feta :
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