Plat de pommes de terre et d’œufs au fromage
Ingrédients
Quantités en unités européennes
3 pommes de terre moyennes (300 g)
1 bouquet de persil frais
3 gros œufs
Flocons de piment (selon votre goût)
Poivre noir moulu (selon votre goût)
30 ml de farine
15 g de sel
Huile de tournesol ou végétale pour la friture
150 g de fromage (de préférence fondant comme le cheddar ou la mozzarella)
Préparation et cuisson
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25-30 minutes
Temps total : 40-45 minutes
Pour : 4-6 personnes
Instructions étape par étape
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