L’oignon fleuri de l’Outback Steakhouse est une entrée emblématique, réputée pour ses pétales croustillants et dorés et son assaisonnement relevé. Cette version maison de ce célèbre plat vous offre toutes les saveurs que vous aimez, avec une sauce piquante à l’avenant. Parfait à partager entre amis ou en famille, cet oignon fleuri est un régal qui impressionnera tous vos convives.
Ingrédients
. Ingrédients principaux
1 gros oignon doux (comme Vidalia)
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café
de poivre de Cayenne 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de poudre d’oignon 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir 2 gros œufs 1 tasse de lait entier . Huile végétale, pour la friture . Sauce à tremper 1/2 tasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de raifort préparé 1/2 cuillère à café de paprika 1/4 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
Instructions
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