Cette recette de pain blanc du pays donne deux pains moelleux, aérés et délicieux, à la croûte parfaitement dorée. Un classique infaillible, parfait pour les sandwichs, les toasts ou simplement servi chaud avec du beurre. Faire du pain soi-même est une expérience enrichissante, et cette recette permet d’obtenir facilement des résultats dignes d’une boulangerie maison.
Pain blanc de campagne
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
Farine tout usage 5 ½ à 6 tasses
Sucre en poudre 2 cuillères à soupe
Sel 2 cuillères à café
Levure sèche active 1 sachet (2 ¼ cuillères à café)
Eau chaude (110°F ou 45°C) 2 tasses
Beurre non salé, ramolli 2 cuillères à soupe
Comment faire du pain blanc de campagne??
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