Cette recette de pâtes au poulet à l’italienne est un repas rapide et copieux, au goût digne d’un restaurant. Des escalopes de poulet dorées sont servies sur des spaghettis al dente, le tout nappé d’une sauce tomate onctueuse et savoureuse. Un dîner de semaine parfait, préparé dans une seule poêle pour un nettoyage facile.
Pâtes au poulet à l’italienne
Ingrédients:
Pour le poulet et les pâtes :
Ingrédients: Quantité
Escalopes de poitrine de poulet désossées et sans peau 5
nouilles spaghetti 12 onces
Farine tout usage ½ tasse
Sel 1 cuillère à café
Poivre noir ¼ cuillère à café
Poudre d’ail 1 cuillère à café
assaisonnement italien 2 cuillères à café
Huile 2 cuillères à soupe
Pour la sauce :
Ingrédients: Quantité
Beurre 4 cuillères à soupe
Oignon haché 1
Ail haché 4 cuillères à café
Petites tomates, coupées en dés 2
Farine tout usage 1 cuillère à soupe
Crème à fouetter épaisse 1 tasse
Parmesan râpé ½ tasse
assaisonnement italien 1 cuillère à café
Sel ½ cuillère à café
flocons de piment rouge ¼ cuillère à café
Comment faire des pâtes au poulet à l’italienne :
