Crêpes salées au jambon et au Taleggio : un plat réconfortant qui plaira à tous
Les crêpes salées sont un plat polyvalent, simple à préparer et incroyablement délicieux. Garnies de jambon cuit et de Taleggio, et nappées d’une sauce onctueuse au fromage, ces crêpes sont parfaites pour un déjeuner rapide, un dîner savoureux ou un plat unique pour les occasions où vous souhaitez impressionner sans vous compliquer la vie.
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Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour les crêpes :
150 ml de lait 🥛
85 g de farine 00
25 g d’huile d’olive vierge extra
Sel à volonté 🧂
Pour la garniture :
180 g de jambon cuit en tranches
150 g de fromage Taleggio en dés
Pour la crème Taleggio :
150 g de fromage Taleggio
300 g de lait ou de crème
Parmesan râpé à volonté
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Procédure étape par étape
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