Ces cannellonis sont SPECTACULAIRES ! Idéale en toute occasion, voici la recette étape par étape :
Ingrédients :
– Pour la garniture :
400 g de bœuf haché
1 saucisse
150 g de mortadelle
125 g de mozzarella
1 œuf
1/2 oignon
1 carotte
1 branche de céleri
1 gousse d’ail
1/2 verre de vin rouge
Huile d’olive vierge extra (à votre goût)
Sel et poivre (à votre goût)
Noix de muscade (à votre goût)
60 g de fromage râpé
– Pour la béchamel :
50 g de beurre
120 g de farine
500 g de lait
– Pour la sauce :
500 g de tomates
1 gousse d’ail
Huile d’olive (à votre goût)
Sel (à votre goût)
1 oignon
Préparation :
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