Beignets de poulet au fromage
Ingrédients pour les beignets de poulet:
1 1/2 lb de poitrines de poulet (3 grosses)
2 gros œufs
1/3 tasse de mayonnaise
1/3 tasse de farine tout usage, ou de fécule de maïs ou de fécule de pomme de terre pour sans gluten
4 oz de fromage mozzarella (1 1/3 tasse râpé)
1 1/2 cuillère à soupe d’aneth frais haché
1/2 cuillère à café de sel, ou au goût
1/8 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra légère, pour faire sauter (ou toute huile de cuisson à feu vif)
Ingrédients pour la trempette à l’aïoli à l’ail (facultatif)
1/3 tasse de mayonnaise
1 gousse d’ail pressée
1/2 cuillère à soupe de jus de citron
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre noir
Comment faire des nuggets de poulet au fromage?
CONTINUEZ À LIRE LA PAGE SUIVANTE
