Tortellini Frits au Fromage avec Sauce Ranch Maison
📝 Ingrédients :
Pour les tortellini frits :
300 g de tortellini frais (au fromage ou aux Ă©pinards)
2 Ĺ“ufs
100 g de chapelure
50 g de parmesan râpé
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre
Huile pour friture
Pour la sauce ranch maison :
150 g de yaourt grec ou crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de mayonnaise (optionnel pour plus d’onctuosité)
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à soupe d’aneth frais ou séché
1 gousse d’ail râpée ou une pincée d’ail en poudre
Sel et poivre
🍳 Instructions :
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