Temps nécessaire : environ 30 minutes
Temps total : environ 30 minutes
Fouetter le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Porter le beurre et le lait à ébullition et les incorporer au mélange d’œufs chaud. Incorporer progressivement la farine et la levure chimique. Étaler le mélange sur une plaque de cuisson préparée.
Laver ou éplucher les pommes. Les couper en fines tranches ou en morceaux et les disposer sur la pâte. Mélanger le sucre, la cannelle et les amandes effilées et répartir uniformément sur la pâte.
