Dans un saladier, battre les œufs entiers et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporer ensuite l’huile progressivement, une cuillère à la fois. Ajouter le reste des ingrédients et continuer de mélanger au batteur électrique.
Verser la pâte dans un moule à cake et cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 50 minutes.
