Un dîner à 4 ingrédients que vous ferez encore et encore
Instructions étape par étape :
Étape 1 : Préparez vos protéines. Si vous utilisez du poulet ou de la dinde hachée, assaisonnez -les simplement avec du sel, du poivre et les herbes ou épices de votre choix (la poudre d’ail ou le paprika sont d’excellents choix !). Faites cuire vos protéines selon votre méthode préférée : à la poêle, au gril ou au four jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Pour les crevettes ou le tofu, séchez -les simplement et réservez -les ; ils cuiront rapidement plus tard.
Étape 2 : Cuisson de la fécule . Portez une casserole d’eau à ébullition. Faites cuire la fécule de votre choix (riz, pâtes, quinoa ou pommes de terre) selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Une fois cuite, égouttez -la soigneusement et réservez.
Étape 3 : Faire sauter les légumes. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle ou un wok à feu moyen -vif. Ajoutez les légumes coupés en dés et faites -les revenir 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et croquants, légèrement croquants.
Étape 4 : Mélanger le tout Une fois votre protéine cuite, ajoutez -la à la poêle avec les légumes sautés. Versez la sauce de votre choix. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que la protéine et les légumes soient uniformément enrobés de sauce.
Étape 5 : Servir et déguster. Répartir la fécule cuite dans des assiettes individuelles. Verser généreusement le savoureux mélange légumes -protéines sur la fécule. Pour une touche supplémentaire, garnir d’herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre hachés, ou d’une pincée de fromage râpé, si désiré.
