- Préchauffer le four à 190 °C. Graisser légèrement un plat de cuisson de 23 x 33 cm.
- Cuire la viande.
Dans une poêle à feu moyen, faire dorer le bœuf haché ou la saucisse jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Égoutter l’excédent de gras. - Préparez la sauce.
Incorporez la sauce marinara et l’assaisonnement italien. Laissez mijoter 5 minutes pour mélanger les saveurs. - Mélanger les fromages
Dans un bol, mélanger la ricotta, le fromage cottage (si vous en utilisez), la moitié de la mozzarella, le parmesan et le persil. - Étalez
la moitié de la sauce à la viande dans le plat de cuisson. Répartissez uniformément le mélange de fromage dessus. - Complétez le tout.
Ajoutez le reste de sauce à la viande, puis saupoudrez du reste de mozzarella. - Cuire
au four Cuire à découvert pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et doré. - Garnir et servir.
Laisser refroidir légèrement, puis parsemer de persil frais. Servir chaud avec des tranches de pain à l’ail grillées pour tremper.
Cette trempette est parfaite pour les fêtes, les repas-partage ou pour toutes les occasions où vous souhaitez une lasagne savoureuse sans avoir à la superposer ni à la découper. Envie d’un peu de piquant ? Ajoutez du piment rouge concassé à la sauce ou incorporez des champignons sautés ou des épinards à la couche de fromage.
