Assemblez les toasts : disposez une tranche de pain avec du jambon, du fromage et des frites. Recouvrez de la deuxième tranche de pain.
Faire griller : Faire chauffer du beurre ou de l’huile dans une poêle à feu moyen. Faire griller le sandwich 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et que le fromage soit fondu.
Servir chaud, éventuellement avec du ketchup ou une sauce à tremper.