Préparation:
Faire chauffer le beurre et réserver.
Fouetter le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse, puis ajouter le sucre vanillé, la farine et la levure chimique.
Incorporer le beurre fondu.
Enfin, incorporer les dés de pommes, étaler le tout sur une plaque de cuisson et enfourner à 220 °C pendant environ 30 minutes.
Saupoudrer de sucre glace si désiré.
